Guyana Enmore Rum

Nach einer kontinentalen Lagerung in England kam er Ende 2013 nach Deutschland. Er hat einen goldenen Farbton und läuft in feinen Schlieren die Glaswand herunter. In der Nase hat er feine Noten von herben Gewürzen und Anis, Mango und Papaya. Eine leichte Rauchnote und Holz. Im Geschmack ist die Frucht im Hintergrund, Kräuter und Anisaromen vordergründig mit den Raucharomen. Die 61,2% sind schön in den Rum eingebunden und wirken daher nicht störend. Im Abgang kommen die Fruchtnoten wieder hervor, die abgelöst werden von den Gewürz- und Anisaromen. Er besitzt keinerlei Süße.